Такая форма аттестации позволяет оценить практические навыки выпускников, которые пригодятся им в будущей работе. На экзамене для каждого участника создается специальное рабочее место, на котором студент должен выполнить полученное задание.
- Наша главная задача в том, чтобы все наши выпускники были максимально трудоустроены по специальности и все нашли себе рабочее место в нашем регионе. Мы рады, что ряд наших колледжей установили очень прочные связи с социальными партнерами и имеют уровень трудоустройства значительно выше, чем средний по России. Например, в нашем Ивановском колледже сферы услуг - 83% трудоустройства. Это говорит о том, что наши выпускники уже точно могут знать, где они будут работать после учебы, - отметила начальник департамента образования Ивановской области Ольга Антонова.
В Ивановском колледже сферы услуг 21 июня демонстрационные экзамены проходили по компетенциям «Поварское дело» и «Гостиничное дело».
Экзамен профильного уровня по компетенции «Поварское дело» сдавали 20 студентов колледжа. Выпускники в течение четырех часов должны были выполнить задание и приготовить три блюда: горячее из птицы с двумя гарнирами и соусом, десерт и прозрачный бульон (консоме) из курицы. По оценкам экспертов, студенты успешно справились с заданием: в процессе обучения на практических и лабораторных занятиях они уже работали на площадке, изучили технологию приготовления таких блюд.
У студентов специальности «Гостиничное дело» прошел демонстрационный экзамен базового уровня, его сдали 18 студентов. Выпускникам предстояло найти решение в различных проблемных ситуациях, продемонстрировать практические навыки, которые пригодятся в их будущей профессии.
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена в этом году проходит по 41 компетенции. Для этого созданы 74 площадки на базе 23 колледжей. Все образовательные организации прошли аккредитацию на соответствие стандартам проведения экзамена.
В этом году впервые демонстрационный экзамен делится на базовый и профильный уровни. Выбор уровня сложности остается за студентом.
- Задания уровней очень похожи, но условия их выполнения, часть из которых выпускники узнают только накануне, отличаются. Так, задания профильного уровня включают в себя знания английского языка, - рассказали в департаменте образования Ивановской области.
После успешной сдачи экзамена помимо документа об образовании выпускники, сдавшие профильный уровень демонстрационного экзамена, получат электронный паспорт, который отражает уровень компетенций в выбранной профессии.